長野県信濃町。国道18号を走っていると「そば処ふじさと」という看板が見えてきます。店は15時までなのですが、店が閉まってもお客さんはちょこちょこやってくる。……というのも、実はここ。店の前に「そば＆うどんの自販機」が設置されているんです。