長野県上田市に「夢の家」という、焼肉＆ラーメン屋があります。なんだか不思議なネーミングで、まるでミッキーやドナルドが現れそうな予感……。でも実は、まさしくこの店には「夢の家」という名前に相応しい（？）人々を楽しませてくれる驚きのメニューがあるのです。
その１つがコレ
そう。この店にあるのは、世界初の『珈琲ラーメン』という謎メニュー。珈琲とラーメンがどうやってマッチするのかわからないのですが、ここ「夢の家」には確かに存在します。しかも、世界初と断言してしまう大胆さ。
東京都葛飾区に珍スポットの殿堂とも言える『亜呂摩』という店があり、そこにも珈琲ラーメンがあるんですが、「夢の家」はそこよりも早く手掛けていたのでしょうか。
軽井沢のホテル「ブレストンコート」のシェフも絶賛だそう
ちなみに、そんな珈琲ラーメンとは？
コレです！！
しっかりと珈琲らしく、ミルク（フレッシュ）も付いてきています。ただ、見た目だけだと珈琲が入っている感じはしません。完全なるブラックコーヒーというわけではないんですね。
ミルクを入れました
細麺
食べてみた感想としては、意外と美味しい！（ブレストンコートが認めるのも分かる）
確かにスープは苦めですし、なんだか独特の香りもしていて不思議感はたっぷり。でも、珈琲と醤油ベースのスープが上手く融合していて、苦みを受け入れれば美味しくいただけました。ウケ狙いの珍味というわけでもなく、かといって攻めてないわけでもない。イイ感じの味。
さすがにブラックコーヒーにそのまま麺を入れると商品にはならないんでしょうけれど、珈琲とラーメンがこんなに合うとは思いませんでした。研究を重ねたであろう店の苦労が伺えます。
ちなみに、『印度ラーメン』というものもあります
また、この店にはもう一つ。『印度ラーメン』というなかなかインパクトの強いラーメンもありました。
『印度ラーメン』（結構な大盛りです）
印度ラーメンは、かなり大きな鉢に入っていて、単に大盛りラーメンとしても人気がありそう。麺が隠れるほど、ちょい辛のカレーがのっており、ボリュームは抜群です。
中にはどっしりと麺が控えています
さらに奥底にはご飯まで！
そして何と言っても、この『印度ラーメン』の魅力は、カレー・麺・ご飯が１つの丼の中に入っていること。何も知らずに食べると信じられない組み合わせですが、カレーラーメンも味わえて、カレー風のリゾットも楽しめる贅沢料理ですね。
カレー自体に、あまりとろみは無く、スープカレーに近い感じでした。僕はどちらかというと『珈琲ラーメン』の方がクセになりそうですが、辛さが好きな人は『印度ラーメン』の方がハマりそう。
噂によると、これまでいろんなオリジナルメニューを編み出してきた「夢の家」。珈琲ラーメンや印度ラーメンに限らず、これからもインパクトがあって美味しいラーメンを作り続けてほしいですね。ぜひ変わったラーメンに挑戦したい方は、行ってみましょう。
夢の家 - 大学前/焼肉 [食べログ]